В наявності
Сире
Стейк Тонкий край
Тонкий край - пісніша частина спини з менш вираженою мармуровістю. Підходить для швидкого обсмажування на сильному вогні до середнього ступеня.
Меню
В наявності
Сире
Тонкий край - пісніша частина спини з менш вираженою мармуровістю. Підходить для швидкого обсмажування на сильному вогні до середнього ступеня.
В наявності
Сире
Стейк з вирізки - найніжніша частина туші майже без жиру. Легко готується на сковороді чи грилі, головне не передержати на вогні.
Під замовлення
Сире
Стейк з телятини - світле, ніжне м’ясо з делікатним смаком. Добре поєднується з вершковим маслом і травами під час обсмажування на сковороді.
В наявності
Сире
Стейк Рібай з густими прошарками жиру між волокнами. Під час смаження жир тане і робить м’ясо соковитим без додаткового маринування.
В наявності
🔥 Хіт
Сире
Каре з баранини охолоджене - реберна частина на кістках, класика для духовки чи гриля. Подають цілим шматком або нарізаним на порційні котлети.
В наявності
🔥 Хіт
Сире
Каре з телятини охолоджене - ніжні реберця зі світлим м’ясом. Швидко запікається в духовці й добре тримає форму при нарізанні на котлети.
Під замовлення
Сире
Ціла бараняча нога в маринаді, на кістці. Підходить для запікання цілим шматком у духовці чи тандирі: довге приготування робить м’ясо м’яким і соковитим.
В наявності
Сире
Курячі стегна бройлерів у маринаді, з кісткою і шкірою. На грилі шкіра стає хрусткою, а м’ясо всередині лишається соковитим.
1 кг
В наявності
Сире
Курячі крильця бройлерів у маринаді, зручний формат для швидкого перекусу з мангала. Шкіра рум’яниться, м’ясо легко відділяється від кістки.
В наявності
Сире
Курячі крильця в солодко-гострому маринаді Sweet Chilli. На грилі чи в духовці маринад підрум’янюється й дає апетитну глянцеву скоринку.
В наявності
Сире
Курячі крильця в маринаді по-турецьки зі спеціями. Зручний формат для гриля, духовки чи аерогриля: шкірка рум’яниться, м’ясо легко відходить від кістки.
В наявності
Сире
Свинячі ребра в маринаді, м’ясо між кістками просочене спеціями. Підходять для мангала чи духовки з тривалим повільним запіканням.