Меню
В наявності
Сире
Свинина в маринаді для стейка, підходить для сковороди-гриль або мангала. М’ясо з достатнім жировим прошарком, щоб не пересихати при обсмажуванні.
В наявності
Сире
Свинячий стейк на кістці в маринаді. Кістка додає смаку й допомагає м’ясу залишатися соковитим на грилі чи сковороді.
В наявності
Сире
Баранина в маринаді для стейка, спеції пом’якшують характерний аромат. Готувати на розігрітому грилі до скоринки з обох боків.
В наявності
Сире
Стейк Ковбой на кістці - товстий шматок з реберною кісткою, яка тримає тепло і додає смаку під час смаження. Для гриля або чавунної сковороди.
В наявності
Сире
Тонкий край - пісніша частина спини з менш вираженою мармуровістю. Підходить для швидкого обсмажування на сильному вогні до середнього ступеня.
В наявності
Сире
Стейк з вирізки - найніжніша частина туші майже без жиру. Легко готується на сковороді чи грилі, головне не передержати на вогні.
Під замовлення
Сире
Стейк з телятини - світле, ніжне м’ясо з делікатним смаком. Добре поєднується з вершковим маслом і травами під час обсмажування на сковороді.
В наявності
Сире
Стейк Рібай з густими прошарками жиру між волокнами. Під час смаження жир тане і робить м’ясо соковитим без додаткового маринування.
