+38 (077) 050 04 00
Стейк зі свинини маринований (сире) Стейк зі свинини маринований (готове)
Стейк

Стейк зі свинини маринований

208 грн

415 грн / кг · 42 грн / 100 г

Точну вагу та остаточну ціну підтвердить менеджер після оформлення замовлення.

Свинина в маринаді для стейка, підходить для сковороди-гриль або мангала. М’ясо з достатнім жировим прошарком, щоб не пересихати при обсмажуванні.

Стан
Вага
г
Артикул: RH-0009

Опис

Свинячий стейк у маринаді, готовий до гриля чи сковороди. Рівномірний жировий прошарок допомагає м’ясу не пересихати під час смаження.

Як замовити

Оберіть потрібну вагу від 100 г (ціна вказана за 1 кг, сума рахується автоматично) і додайте товар у кошик. Менеджер зателефонує, уточнить точну вагу шматка й підтвердить остаточну ціну та час готовності. Підготовка замовлення від 1 години, самовивіз у Тернополі (Збаразьке кільце, 13) або доставка.

  • Власний цех у Тернополі
  • Підготовка замовлення від 1 години
  • Доставка або самовивіз
  • Вагу й ціну підтверджує менеджер

Харчова цінність на 100 г

Калорійність
259 ккал
Білки
16 г
Жири
21 г
Вуглеводи
0 г

Орієнтовні значення для сирого м’яса, без урахування маринаду.

Як готувати

Дайте м’ясу постояти при кімнатній температурі 20-30 хвилин. Смажте на дуже гарячій сковороді-гриль або грилі по 3-4 хвилини з кожного боку, потім дайте відпочити 5 хвилин.

Зберігання

Зберігайте охолоджене м’ясо в холодильнику при температурі від 0 до +4 °C. Для довшого зберігання м’ясо можна заморозити, повторно заморожувати не радимо. Термін придатності підтверджує менеджер під час оформлення замовлення.

Відгуки

Поки що жодного відгуку - будьте першими, хто напише про цей товар.

Залишити відгук

Ваш e-mail не буде опублікований. Обов’язкові поля позначені *

Питання про цей товар

Яка різниця між сухою та вологою витримкою стейка?

Всі етапи ферментації (витримки) стейків відбуваються в професійній кліматичній камері строком від 14 до 35 днів. Суха витримка (dry aged) відбувається у контрольованих умовах без вакуумної упаковки - м'ясо втрачає вологу, стає щільнішим і смак насиченіший. Волога витримка (wet aged) проходить у вакуумі - м'ясо лишається соковитішим, а смак м'якший.

Скільки смажити стейк?

Залежить від товщини шматка і бажаного ступеня прожарки - орієнтовно 2-4 хвилини з кожного боку на сильно розігрітій сковороді чи грилі. Після смаження дайте м'ясу відпочити 5 хвилин, перш ніж різати - так сік рівномірно розподілиться.

Скільки часу готується замовлення?

Мінімальний час підготовки замовлення - 1 година: ми нарізаємо й пакуємо продукцію після підтвердження замовлення, а не тримаємо готове на полицях заздалегідь. Для свят і великих заходів рекомендуємо замовляти за 1-2 дні наперед.

Як я можу оплатити замовлення?

Готівкою або карткою кур'єру при отриманні, карткою при самовивозі в цеху, а також безготівковим переказом - реквізити для переказу надішле менеджер під час підтвердження замовлення.

Як відбувається доставка?

По Тернополю доставляємо кур'єром. За межі міста відправляємо Новою Поштою - товар пакується з урахуванням того, що частина продукції потребує охолодження. Вартість і терміни доставки уточнює менеджер під час підтвердження замовлення.

Чи можна забрати замовлення самостійно?

Так, самовивіз доступний із цеху за адресою м. Тернопіль, Збаразьке кільце, 13 - це водночас виробництво і точка видачі, тож можна побачити цех через скло, поки чекаєте.

Схожі товари

SMASH BURGER соус В наявності Готовий продукт
Соуси

SMASH BURGER соус

Соус для смеш-бургерів: вершковий, з солоними огірками та пряностями. Додайте до бургера або картоплі.

Ціну уточнюйте
Соус Беарнез В наявності Готовий продукт
Соуси

Соус Беарнез

Класичний французький соус на вершковому маслі та жовтках з естрагоном. Традиційна подача до стейків.

Ціну уточнюйте
Шашличний соус В наявності Готовий продукт
Соуси

Шашличний соус

Томатний соус до шашлику з прянощами та зеленню. Класична пара до м’яса з мангалу.

Ціну уточнюйте